Sobrevivendo à comida de rua extrema do Afeganistão!!

Best Ever Food Review Show

Este vídeo foi tendência na Reino Unido, na Canadá, na Estados Unidos e na Papua-Nova Guiné

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🇦🇫 *Cabul, AFEGANISTÃO*
🤑 *[DESAFIO DE 100 DÓLARES DE COMIDA DE RUA HALAL!!]*

📍 *Mercado Mandawi* (Mercado ao ar livre)
👨🏾\u200d🍳 *Chef Wali* (proprietário)

🫓 *BOLANI* (Pão fino afegão recheado)
Água, farinha de trigo, massa de sal. Recheio de purê de batata, cominho, açafrão-da-terra, masala, flocos de pimenta vermelha. Frito em óleo quente. Servido com chutney (coentro, alho, pimentas verdes, tomate).
💸 *30 AFN / $0,42 USD*

🥛 *DOUGH* (Bebida de iogurte afegã)
Pepino picado, mistura de iogurte grosso e fino, hortelã.

🍜 *ASH-EDOOGH* (Sopa de macarrão afegã)
Macarrão de trigo, grão-de-bico, sal, coentro picado, água, molho vermelho picante e azedo, pó de hortelã seca. Kashk (bolinhas de leite condensado seco)
💸 *19 AFN / $0,27 USD*

🥟 *MANTU* (Bolinho recheado)
Massa leve, cebolas doces refogadas, feijão vermelho cozido, molho de iogurte, chutney de pimenta vermelha, masala seca, sal.
💸 *35 AFN / $0,50 USD*

🐐 *FÍGADO DE CARNEIRO* (Fígado frito)
Servido com pão afegão, salada de repolho e bebida de iogurte.
💸 *69 AFN / $0,98 USD*

🍛 *SALADA DE GRÃO-DE-BICO*
Cebola verde, batata cozida desfiada, grão-de-bico, vinagre branco, sal, masala seca, chutney vermelho.
💸 *30 AFN / $0,42 USD*

🐄 *ESTÔMAGO DE VACA*
Frito com mistura de temperos e tomates. Servido com pão afegão, sal, pimentas verdes, pó de masala, cominho.
💸 *30 AFN / $0,42 USD*

🔥 *FRANGO GRELHADO NO FOGO*
Marinado com água, sal, iogurte, glutamato monossódico, gengibre seco, pimentas vermelhas, vinagre de vinho. Temperado com pó de masala, cominho, sal. Servido com salada de repolho, iogurte com ervas picante.
💸 *345 AFN / $4,90 USD*

🥘 *KABULI PULAO* (Prato nacional afegão)
Pedaços de carne bovina cozida, cenouras, caldo de carne, passas, arroz cozido no vapor, sal, cominho, óleo de gergelim. Servido com abóboras em conserva, pão uzbeque, feijão ao molho de tomate assado, bebida enlatada Alokozay WOW (Mountain Dew afegão)
💸 *345 AFN / $4,90 USD*

➕ *GASTO TOTAL:*
💸 *1.332 AFN / $18,89 USD*
(Desafio falhou.)

Cronograma:
0:00 » Introdução
1:02 » Bolani & Dough (Café da manhã)
4:42 » Ash-Edoogh (Sopa de macarrão)
7:46 » Mantu (Bolinho de cebola)
9:25 » Fígado (Fígado de carneiro frito)
11:37 » Salada de grão-de-bico
13:14 » Mercado Mandawi
14:13 » Estômago de vaca
16:05 » Frango grelhado no fogo
20:33 » Kabuli Pulao (Arroz)
25:53 » Conclusão

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🥒 *SOBRE O BEFRS:*
Oi, eu sou o Sonny! Sou dos EUA, mas moro na Ásia há 10 anos e comecei a fazer vídeos de comida e viagem..

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