Überleben bei Afghanistans extremem Straßenessen!!

Best Ever Food Review Show

Dieses Video war ein Trend in Vereinigtes Königreich, Kanada, Vereinigte Staaten und Papua-Neuguinea

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🇦🇫 *Kabul, AFGHANISTAN*
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📍 *Mandawi Bazaar* (Freiluftmarkt)
👨🏾‍🍳 *Chef Wali* (Besitzer)

🫓 *BOLANI* (Gefülltes afghanisches Fladenbrot)
Wasser, Weizenmehl, Salzteig. Füllung aus Kartoffelpüree, Kreuzkümmel, Kurkuma, Masala, Chiliflocken. In heißem Öl frittiert. Serviert mit Chutney (Koriander, Knoblauch, grüne Chili, Tomate).
💸 *30 AFN / 0,42 USD*

🥛 *DOUGH* (Afghanisches Joghurtgetränk)
Gehackte Gurke, cremig-dünner Joghurtmix, Minze.

🍜 *ASH-EDOOGH* (Afghanische Nudelsuppe)
Weizennudeln, Kichererbsen, Salz, gehackter Koriander, Wasser, scharfe sauerrote Sauce, grünes getrocknetes Minzpulver. Kashk (getrocknete Kondensmilchbällchen)
💸 *19 AFN / 0,27 USD*

🥟 *MANTU* (Gefüllte Teigtaschen)
Leichter Teig, sautierte süße Zwiebeln, geschmorte rote Kidneybohnen, Joghurtsauce, rotes Chutney, getrocknete Masala, Salz.
💸 *35 AFN / 0,50 USD*

🐐 *MUTTON JIGAR* (Gebratene Leber)
Serviert mit afghanischem Brot, Krautsalat und Joghurtdrink.
💸 *69 AFN / 0,98 USD*

🍛 *KICHERERBSENSALAT*
Frühlingszwiebeln, gekochte zerpflückte Kartoffeln, Kichererbsen, Weißweinessig, Salz, trockene Masala, rotes Chutney.
💸 *30 AFN / 0,42 USD*

🐄 *KALBSMAAGEN*
Gebraten mit Gewürzmischung und Tomaten. Serviert mit afghanischem Brot, Salz, grünen Chilischoten, Masalapulver, Kreuzkümmel.
💸 *30 AFN / 0,42 USD*

🔥 *FEUERGEGRILLTES HUHN*
Mariniert mit Wasser, Salz, Joghurt, MSG, getrocknetem Ingwer, roten Chilischoten, Weinessig. Gewürzt mit Masalapulver, Kreuzkümmel, Salz. Serviert mit Krautsalat und scharfem Kräuterjoghurt.
💸 *345 AFN / 4,90 USD*

🥘 *KABULI PULAO* (Nationalgericht Afghanistans)
Gekochte Rindfleischstücke, Karotten, Rinderbrühe, Rosinen, gedämpfter Reis, Salz, Kreuzkümmel, Sesamöl. Serviert mit eingelegten Kürbissen, usbekischem Brot, Tomatensoßen-Bohnen, Alokozay WOW Dose (Afghan Mountain Dew)
💸 *345 AFN / 4,90 USD*

➕ *GESAMTAUSGABE:*
💸 *1.332 AFN / 18,89 USD*
(Herausforderung gescheitert.)

Zeitmarken:
0:00 » Intro
1:02 » Bolani & Dough (Frühstück)
4:42 » Ash-Edoogh (Nudelsuppe)
7:46 » Mantu (Zwiebel-Dumplings)
9:25 » Jigar (Gebratene Hammelleber)
11:37 » Kichererbsensalat
13:14 » Mandawi Markt
14:13 » Kalbsmaagen
16:05 » Feuergegrilltes Huhn
20:33 » Kabuli Palau (Reis)
25:53 » Fazit

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Hey, ich bin Sonny! Ich komme aus den USA, lebe aber seit 10 Jahren in Asien und habe angefangen, Food- und Reisevideos zu machen..

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