Cómo preparar tu ramen de nuevo? #esepequeñopuf #shinramen

That Little Puff

Este vídeo ha sido tendencia en Filipinas, Singapur y Sudáfrica

En el clip, el irresistiblemente encantador gato-chef del canal That Little Puff se enfrenta a un paquete de Shin Ramen y lo convierte en un cuenco digno de restaurante. El video se abre con Puff arañando el familiar paquete rojo, para luego pasar rápidamente a un desglose paso a paso de cómo rehacer tu ramen para que sepa más rico, cremoso y complejo que la versión instantánea estándar. Los espectadores ven cómo los fideos se hierven por separado del sazonador para evitar que el agua con almidón apague el sabor del caldo, un detalle tempranero que marca la pauta de una mejora centrada en claridad y profundidad.

Una vez que los fideos están al dente, Puff hace que su ayudante humano bata la base de sopa de Shin Ramen con una cucharada de pasta de ajo, un chorrito de aceite de sésamo y un toque de salsa de soya en una olla nueva de agua hirviendo a fuego lento. Ese truco exprés intensifica el umami y aporta una textura sedosa sin necesidad de sobres adicionales. Luego, el gato “recomienda” romper un huevo directamente en el caldo hirviendo y remover suavemente; la yema se escalfa lo justo para quedar cremosa, envolviendo cada hebra de fideo mientras sorbes.

La siguiente capa de mejora involucra proteína y verduras. Puff espolvorea rebanadas de panceta de cerdo precocida, pero señala que las sobras de pollo rostizado o el tofu funcionan igual de bien. Espinacas baby frescas y cebollines en láminas finas se añaden en los últimos 30 segundos para que se marchiten pero conserven su color y crujido. Un pequeño puñado de mozzarella rallada se incorpora fuera del fuego, creando el popular efecto de “cheese ramen” que aporta cuerpo y un dulzor suave para equilibrar el picante característico de Shin.

El emplatado es teatral: Puff levanta los fideos con los palillos, dejando que el queso elástico se extienda, y luego corona el cuenco con un toque final de semillas de sésamo tostadas, tiras de nori y un chorrito de chili crisp. El mensaje es claro: los fideos instantáneos son solo un lienzo y, con unos básicos de despensa, puedes transformar tu ramen en una comida gourmet en menos de diez minutos.

El video cierra con una comparación lado a lado del paquete sencillo frente a la creación elevada de Puff, reforzando cómo unos cuantos aditivos estratégicos convierten el Shin Ramen de todos los días en un plato reconfortante digno de las redes sociales. Al mostrar mejoras pequeñas y rápidas—separar el agua de cocción de los fideos, enriquecer el caldo, añadir capas de proteína, verduras y queso—That Little Puff hace que el concepto de “cómo rehacer tu ramen” sea accesible, lúdico y, sin duda, delicioso. #thatlittlepuff #shinramen

Compartir vídeo

¿Te gusta Cómo preparar tu ramen de nuevo? #esepequeñopuf #shinramen? Compártela con tu gente...

Playlist