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Schnelles Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln Rezept von Steffen Henssler

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Hensslers Schnelle Nummer

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**Schnelles Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln Rezept: Ein Gaumenschmaus mit Steffen Henssler**

Willkommen zu einer weiteren Folge von Steffen Hensslers schnellen Nummern! Heute steht Hackbraten, auch bekannt als falscher Hase, auf dem Programm. Steffen zeigt uns Schritt für Schritt, wie man diesen köstlichen Klassiker zubereitet.

Zu Beginn bereitet Steffen eine Mischung aus Rinderhack, Senf, Eiern, Brotwürfeln und Milch vor. Dann kommen gehackte Zwiebeln in die Pfanne mit etwas Bratbutter. Diese Zutaten werden angebraten, um die Aromen zu intensivieren.

Der Hackbraten wird gewürzt mit Salz, Pfeffer und einer speziellen Gewürzmischung, die den Geschmack verfeinert. Die Mischung wird gründlich vermengt und zu einem Hackbraten geformt. Dieser wird in Alufolie eingewickelt und kommt ab in den Ofen.

Während der Hackbraten im Ofen gart, kümmert sich Steffen um die geschmorten Zwiebeln. Dicke Zwiebelscheiben werden in Butter gedünstet und mit Gewürzen verfeinert. Ein Hauch von Honig verleiht den Zwiebeln eine besondere Note.

Nachdem der Hackbraten durchgegart ist und die Zwiebeln geschmort sind, werden sie zusammen serviert. Der Hackbraten wird aufgeschnitten und mit den geschmorten Zwiebeln garniert. Ein Fest für die Sinne!

Steffen gibt uns auch einen praktischen Tipp: Falls etwas vom Hackbraten übrig bleibt, kann man ihn kalt aufbewahren und am nächsten Tag als Belag für Brote genießen. Eine clevere Art, Reste zu verwerten!

Mit diesem leckeren Rezept zaubert Steffen einen köstlichen Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln, der sicherlich jeden Gaumen verwöhnt. Probiert es aus und lasst euch von diesem Geschmackserlebnis begeistern!

Für alle weiteren Details besucht die Website von Steffen Henssler und bleibt gespannt auf seine nächsten schnellen Nummern! Bis zum nächsten Mal!

[Musik]

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