So hast du Kohlrabi noch nie gegessen! Vegane Steaks mit Ofengemüse

Gesunde Rezepte

Dieses Video war ein Trend in Österreich und Deutschland

Vegane Kohlrabi-Steaks mit würziger Senfkruste und knusprigem Ofengemüse. Außen schön goldbraun, innen zart und voller Geschmack! Ich liebe dieses Rezept, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem richtig gut schmeckt. Perfekt als leichtes Abendessen, für den Veggie-Tag oder wenn du einfach mal Kohlrabi ganz neu entdecken willst.

Das Highlight: Die Kombination aus herzhafter Senfkruste, zartem Kohlrabi und geröstetem Kartoffelgemüse mit Rosmarin. Einfach, pflanzlich und so lecker!

🌿 Die schönsten Küchenutensilien, die die Natur zu bieten hat
💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━
🥐 Für Bäcker: https://kitchen-by-nature.com/products/meisterbacker-set
👩\u200d🍳 Für Köche: https://kitchen-by-nature.com/products/chefkoch-set
🍃 Natur-Schneidebrett: https://kitchen-by-nature.com/products/schneidebrett
🔪 Küchenmesser: https://kitchen-by-nature.com/products/careme-chefmesser

📋 ZUTATEN:
Für die Kohlrabi-Steaks:
• 2 große Kohlrabi
• 1 EL grober Senf
• 1 EL pflanzlicher Joghurt oder vegane Mayo
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Ahornsirup
• Salz, Pfeffer
• Öl zum Braten

Für das Ofengemüse:
• 300 g kleine Kartoffeln, halbiert (ca. 2 Tassen)
• 1 Paprika
• 1 rote Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• Rosmarin, Salz, Pfeffer

Wenn dir das Video gefallen hat, freue ich mich über dein Abo, einen Daumen nach oben und einen Kommentar, wie es dir geschmeckt hat!

Mit Liebe,
Eure Anna 🤗

#veganerezepte #kohlrabisteaks #gesundkochen

Video Teilen

¿Gefällt dir So hast du Kohlrabi noch nie gegessen! Vegane Steaks mit Ofengemüse? Teile es mit deinen Leuten...

Playlist